Chùa Phật Ân 475 Minnesota Avenue Roseville, MN 55113. Tel: (651) 482-7990 - Web: www.PhatAn.org. Email: chua_phatan@yahoo.com.
THƯ MỤC TÁC GIẢ

CÁC BƯỚC LÀM MÓN CƠM CUỘN SUSHI CHAY

01 Tháng Sáu 201612:37 CH(Xem: 1889)
CÁC BƯỚC LÀM MÓN CƠM CUỘN SUSHI CHAY
com cuon sushi6 Các bước làm món Cơm cuộn sushi chay

Với món cơm cuốn susi bạn có thể sử dụng rau củ để chế biến thành món ăn chay trong mùa Vu Lan này.

Nguyên liệu:

Cơm trắng 600g

Dấm 82 ml

Muối 18g

Đường 55g

Dưa chuột hoặc các loại rau củ bạn thích, mành tre, lá rong biển, cua (loại ăn chay)…

Thực hiện

Trong lúc cơm còn nóng, trộn đều cơm trắng với dấm, đường và muối.

Chờ cơm bớt nóng thì chuẩn bị cuốn

com cuon sushi2 Các bước làm món Cơm cuộn sushi chay

Trải mành tre ra, đặt lá dong biển ở góc phía bạn nhé.

Nên nắm trước lượng cơm chuẩn bị gói sau đó đặt vào giữa lá dong biển.

Dàn đều cơm ra và ấn nhẹ đường dãnh ở giữa,chỗ đặt rau củ vào.

Chú ý: nhớ để chừa 2 mép ngoài của lá dong biển để khi cuốn lá dong biển dính chặt lại,tránh trường hợp cuốn cơm bị lỏng lẻo và cơm dính ra ngoài trông không đẹp.

com cuon sushi3 Các bước làm món Cơm cuộn sushi chay

Đặt nhân vào rồi từ từ cuộn (nhớ cuộn chặt tay nhé)

Sau khi cuộn xong,dùng dao sắc cắt (có thể bôi chút dầu ăn vào lưỡi dao trước khi cắt). Đầu tiên hãy cắt cuộn cơm dài làm hai nhé.

com cuon sushi4 Các bước làm món Cơm cuộn sushi chay

Sau đó tiếp tục cắt đôi cho tới lúc có cuốn cơm vừa ăn…

com cuon sushi1 Các bước làm món Cơm cuộn sushi chay

Trên thị trường có bán nhiều loại tôm,cua… làm từ bột, mùi vị giống y như thật.

Bạn hãy sử dụng chúng để có những cuốn susi vừa ngon lại vừa đẹp mắt nhé.